我尊重每样食材,用健康安全的有机食材来烹饪美味, 是对每位朋友最好的表达方式。

崇尚健康,采用有机食材,村绝化学香料,
他坚持对食材的尊重和料理的热情,用健康、简易的
有机食材,上演着一出出舌尖上的味觉魔术。
从厨13年,有着8年中餐,5年西餐的经验。
他信仰法式料理的精髓,又不甘于传统的框架;
他总在思绪游荡间演奏属于味觉的乐章。
因而每道菜的诞生,似是标注了食材生命中每个阶段的 辗转与微妙,又像是在寻找自我价值的旅程中写下一页!

追求卓越,创意无限,他就是余勇浪Lance。

有机达人—余勇浪

姓名:余勇浪 性别:男 常居地:成都
职业:中国绿色厨艺大使,L&T创意料理工作室负责人
专注领域:料理、美食

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